تحذير من تناول الكبد "نيئة
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، من خطورة تناول كبد الحيوانات "نيئة"، موجهاً نصيحة إلى مرضى القلب والضغط خلال العيد.
وقال النمر، إن تناول كبد الحيوانات نيئة يزيد انتقال بعض الطفيليات للإنسان، وكذلك الالتهابات البكتيرية.
وأضاف أنه يجب ابتعاد مرضي القلب والضغط ومن يعانون ارتفاع الكوليسترول والجلطات السابقة عن تناول الكبد والكلى والمخ وشوربة الحوايا؛ كونها عالية الكوليسترول.
حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، من خطورة تناول كبد الحيوانات "نيئة"، موجهاً نصيحة إلى مرضى القلب والضغط خلال العيد.
وقال النمر، إن تناول كبد الحيوانات نيئة يزيد انتقال بعض الطفيليات للإنسان، وكذلك الالتهابات البكتيرية.
وأضاف أنه يجب ابتعاد مرضي القلب والضغط ومن يعانون ارتفاع الكوليسترول والجلطات السابقة عن تناول الكبد والكلى والمخ وشوربة الحوايا؛ كونها عالية الكوليسترول.
