بالأعشاب

عشبة عباءة السيّدة تعدّ عشبة عباءة السيّدة من الأعشاب المهمّة في الطب البديل، ولها مسميات كثيرة منها العشبة السحريّة، وعشبة رجل الأسد، وذنيان الجبلي، أمّا سبب تسميتها فهي تشبه شكل عباءة النساء في أوروبا في ذلك الوقت الذي ظهرت به، وتعد هذه النبتة من الأعشاب المعمرة التابعة لفصيلة الورديات،...

زيت الزيتون والزّنجبيل يعتبر زيت الزيتون من الزيوت الطبيعية المفيدة جداً؛ فهو يحتوي على الكثير من العناصر والمواد الغذائية التي تفيد الجسم، وقد استخدم هذا الزيت الذي يستخرج من عصر ثمار الزيتون كزيتٍ فعّال للتداوي وللغذاء، فله فوائدٌ لا تحصى ولا تعدّ. إلى جانب الزيت لا بدّ من الحديث عن...

الثوم والزبادي الثوم والزبادي هو أحد الوجبات الغنية بالفوائد الصحية ، وذلك لما يحتويه من خصائص وعناصر مفيدة ومميزة لجسم الإنسان، كما أنّ هذا الطبق يعمل على علاج عدد من المشاكل الصحية، التي يعاني منها الجسم لذا يعّد هذا الطبق أحد العلاجات المنزلية، ويمتاز بنظافته، واعتداله، وعدم...

عشبة الزنجبيل الزنجبيل هو أحد النباتات العُشبية، ويعيش في المناطق ذات المُناخ الحار فقط، ويُعد من الأعشاب المفيدة جداً للإنسان؛ حيث يُخفّف أعراض العديد من الأمراض التي تُصيب الإنسان ويمكنه الوقاية منها أيضاً، ويستخدم لمجالات أخرى كالتجميل، ومن المعروف أنّ الزنجبيل يحتوي على زيت مهم...

عشبة الهليلج تعتبر الهليلج أو الأهليلج شجرة استوائية تزرع تحديداً في المناطق المدارية من العالم، وتضمّ مئة نوع تتبع للفصيلة القمبريطية والمعروفة باسم اللوزيات الهندية، ويتراوح ارتفاع هذه العشبة أو الشجرة ما بين عشرين إلى ثلاثين متراً، وتكون ثمارها خضراء عندما تكون غير ناضجة تحديداً،...

الفوائد العامة للحلبة الحلبة هي نوعٌ من الأعشاب التي تنمو في منطقة البحر المتوسط، وهي متعدّدة الاستعمالات في مجالات مُختلفة منها العلاجية، وحل المشكلات الصحية، والعناية بالبشرة، والشعر وغير ذلك الكثير من الأمور. استُخدمت الحلبة على نطاقٍ واسعٍ للنساء المُرضعات؛ بسبب احتوائها على مادةِ...

الكركم ينتمي الكركم للفصيلة الزّنجبيلية، ويُعد موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، وتُعتبر الهند أكبر منتجٍ ومصدّرٍ له. يُصنّف الكركم من النباتات العشبيّة المعمرة التي تنمو تحت الأرض على شكل درناتٍ أو جذور، يتم قطفها واقتلاعها من الأرض وتجفيفها وطحنها وتُستخدم كتابلٍ مع العديد من الأطعمة وتدخل...

الميرمية تعتبر الميرمية واحدةً من الأعشاب التيلها العديد من الخصائص العلاجية والطبيّة إذ تمّ استخدامها منذ القدم وحتى الآن؛ لأنها تشفي من العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، كما تتم إضافتها إلى الشاي في فصل الشتاء إذ تضفي عليه الطعم اللذيذ، ويتمّ استخدامها كغسولٍ ومنقوعٍ ومغلي أيضاً،...

العناصر الغذائية تتعدد الأسباب التي تدفعنا إلى التركيز على تناول العديد من العناصر الغذائية الطبيعية وتفضيلها عن غيرها، كونها تضم في تركيبتها الطبيعية مجموعة من العناصر المعدنية والغذائية والفيتامينات تجعل من صفات وخصائصها أساساً لعلاج العديد من المشكلات الصحية ودواءً لكل داء، كما تجعل...

بذور الكتان Linum usitatissimum، تصنّف بذور الكتان من النباتات الحولية، وتنتمي لعائلة المحاصيل الزيتية من فصيلة الكتانيات، وتعتبر المنطقة الشرقية للبحر المتوسط والهند موطناً لها، كما تعتبر بذور الكتان من النباتات المعمرة، ويستفاد من الكتان زيته وبذوره التي تتخذ لوناً بنياً، وتزهر بذور...

عشبة كزبرة البئر تُسمّى أيضاً البرشاوشان، وشعر الكلاب، وساق الأسود، وبقلة البئر، والساق الوصيف، وجعدة القناة، وشعر الغول، وشعر الأرض، وشعر الجبار. تنتمي إلى عائلة السرخسيات، وهي نبتة مشهور في مصر والوطن العربي، ويعود سبب التسمية إلى أنّ ورقها يشبه ورق الكزبرة المعروفة، كما وتنبت...

عشبة باما عشبة باما " Herb Bama "، اسمٌ يطلق على خلطة من الأعشاب الصينية، ووجدت هذه الخلطة أول مرة وتم استخدامها في مقاطعة " باما " الموجودة في الصين، وسميت هذه الخلطة باسمها، ومن المثير للاهتمام، أنّ مقاطعة باما الصينية، يبلغ متوسط أعمار سكانها حوالي المئة عام، ورجح الكثيرون، أنّ السبب في...

نبات السدر السدر أو كما يسمّيه البعض بنبات النبق أو السوّيد، ويكون على شكل أشجار أو شجيرات تسمّى بالصحراوية، فجذورها عميقة وتتحمل مختلف الظروف الجوية، لشجيرات السدر أوراق كثيفة يبلغ ارتفاعها في كثيرٍ من الأحيان عدّة أمتار، وتعيش في الجبال وعلى ضفاف الأنهار، والانتشار الأوسع لها يكون على...

نبات الحلبة تصنّف الحلبة تحت مسمّى الأعشاب الحولية التي يصل طولها إلى حدّ أقصاه 60 سم، والتي تنمو لتشكّل ثمرة على شكل قرن معقوف يصل طوله إلى 10سم، ويتمّ قطف هذه القرون لاستخراج ما بداخلها من بذور صفراء مخضرة تسمى بذور الحلبة أو الفريكة في بعض المناطق، وقد شاع استخدامه من القدم وذلك لما...

الليمون والزنجبيل لا تخفى على أحدٍ فائدة استخدام الليمون في وجبات الطعام اليومية؛ إذ إنّ استخدامه شائعٌ بين الناس، فلليمون فوائد كثيرة سواء استخدِم كعصيرٍ أو تم تناوله بشكله العادي، ومن أكثر استخدامات عصيره من خلال خلطه مع ملعقةٍ من السكر وشربه كشرابٍ منفصلٍ، إذ يساعد على تنقية الدم، و...

الشيح هو نوع من النباتات العشبية العطرية المعمرة والتي تعيش برياً وله العديد من الأنواع، ويعيش في مُعظم دول العالم. للشّيح أوراق متعاقبة وأزهار دقيقة ذات لون أخضر مائل إلى الأصفر، ولعل أشهر أنواعه هي القيصوم، والأفسنتين، والعَبَيْثَران، والشُّوَيْلاء، وقد عُرف الشيح منذ قديم الزمان...

الزنجبيل والنعناع يعتبر كلاًّ من الزنجبيل والنعناع منكهاتٍ لذيذة يمكن إضافتها إلى المشروبات الساخنة؛ عندما نودّ تحضير كوبٍ من الشاي فإن أول ما يخطر على بالنا أن نضع الزنجبيل أو أوراق النعناع الأخضر عليه، والتي تضفي نكهة مميزة، وطعماً لذيذاً، ورائحة عطرية جميلة عليه، وهنا سوف نعرض فوائد...

عشبة شوكة الجمل شوكة الجّمل، أو كما تُسمّى بخرشوف الجّبل، أو العكّوب، أو الأرضي شوكي البريّ، تنمو عشبة شوكة الجمل بشكلٍ عام على ضفاف الأودية، أو قرب المنحدرات الصخريّة، وتتوافر كثيراً في دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، وهي من الأعشاب التي تُؤكل، ولها الكثير من الفوائد الغذائيّة، بالإضافة...

الماش تعتبر الماش نوعاً من أنواع النباتات التابعة لفصيلة اللوبياء، أي من الفصيلة البقولية، وهي محصول زراعي تكثر زراعته في شبه قارة الهند، كما تشتهر الهند والباكستان والصين وتايلاند والفلبين وإندونيسيا وبرما وبنغلادش وغيرها من الدول الأوروبية بزراعته، وهي نبته تشبه في شكلها نبتة...

شقائق النعمان تصنّف شقائق النعمان من النباتات البريّة الحوليّة، منها ما هو بستانيّ وما هو بريّ، وعادةً ما تنمو مع بداية فصل الربيع، ويطلق على شقائق النعمان عدة أسماء، منها: الدحنون، والحنون، وزهرة الدم، وخد العذراء، يكثر تواجدها في قارّة أوروبا، وشمال أفريقيا، والمناطق المعتدلة من...