بالأعشاب

فوائد الزنجبيل للبشرة يعتبر الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية المهمة، والذي ينبغي استخدامه في الطبخ كنوع من التوابل التي تضفي نكهة خاصة له، وذلك لاحتوائه على العديد من الفوائد، كونه يعمل كمضاد للفيروسات، ومضاد للالتهابات، والعديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم كالزنك والحديد...

الموز ينتمي الموز إلى فئة الأعشاب المغذية والمفيدة والتي تتوفر طوال فصول السنة، وهو غني بالكثير من المعادن، مثل: البوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والحديد، كما يتميز الموز بطعمه اللذيذ والمرغوب من قبل الكثيرين، ويمكن تناوله بعدة أشكال مثل العصير أو الحلويات أو استعماله لصنع سلطة...

فوائد البقدونس يوفر البقدونس مجموعة من الفوائد الصحية، إلى جانب إضافته إلى وجبات الطعام لتحسين النكهة أو تزيين الأطباق، إذ إنّه يساعد على الوقاية من السرطان، والسكري، وضعف العظام، [١] ويفيد البقدونس أيضاً في علاج العديد من المشاكل الصحية، ومن أهمها: [٢] التهابات المسالك البولية...

فوائد الزنجبيل الصحيّة إنّ للزنجبيل فوائد صحيّة متنوعة لذا تمّ اسخدامه منذ آلآف السنين وحتى وقتنا الحالي لأغراض طبية عديدة مثل علاج الغثيان والقيء وغيرها من الاستخدامات الصحية، كما يعدّ الزنجبيل أحد أهم عناصر الطبخ الشائعة خاصة في الدول الآسيوية والهندية، كما أنّه جزء من عائلة...

الكركديه يصنف الكركديه من النباتات الشجرية المعمرة، حيث يصل طول أشجاره إلى ما يقارب المترين، وهي ذات أزهار فرديه إمّا حمراء داكنة، أو بيضاء، وسيقان خضراء منقطة باللون الأحمر، وتعتبر دول جنوب آسيا الموطن الأصلي لشجرة الكركديه لاسيما دولتي الهند، وإندونيسيا، ويشتهر هذا النبات بأسماء...

المردقوش المردقوش، أو ما يُعرف باسم البردقوش، أو العترة، أو المرو، أو حبق الفتى، أو ريحان البرّ هو عبارة عن نوعٍ نباتيّ عشبيّ معمِّر تنتشر زراعته في تركيا وقبرص، ومَناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، بالإضافة إلى مناطق جنوب السعوديّة؛ حيث ينمو في المُروج والحقول المُشمسة. يتميّز هذا...

فوائد الموز تتعدّد فوائد الموز، حيث إنّ الموز يحتوي على فوائد كثيرة، وأهمها ما يأتي: يقي من الإصابة بمرض الربو التحسسيّ بالنسبة للأطفال، حيث ذكرت مجلة الجهاز التنفسيّ الأوروبيّ في تاريخ 14/2/2007 دراسة أوروبيّة أجريت على 2640 طفلاً من أطفال المدارس الابتدائيّة الموجودة في جنوب...

الحلبة هي عشبة يتراوح ارتفاعها ما بين 20-60 سم، تتشعب منها فروع صغيرة يحمل كل منها في نهايتها ثلاث أوراق طويلة مسنّنة. تعرف الحلبة عند الكثير من الشعوب؛ لما تحتويه من فوائد عظيمة لصحة الجسم. تحتوي الحلبة على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة للصحة كمضادات الأكسدة، والفيتامينات،...

الشيح ينتمي الشيح إلى النباتات العطريّة ذات الرئاحة الفواحة، والتي تنمو في الطبيعة لوحدها، وتُستعمل في الأغراض العلاجيّة والطبيّة منذ القدم؛ نظراً لما يحتويه الشيح من مركبات وعناصر مفيدة لصحة الجسم، ويوجد منه عدة أنواع فهناك الشيح الأردني، والحولي، والبعيثران، والشجري، والترجوان،...

البردقوش البردقوش من الأعشاب الطبية العطريّة المُستخدمة منذ القدم، وينتشر هذا النبات في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط، ويتميّز بطعمه الحلو اللاذع، ويُعرف بأسماء عدة؛ كالمردقوش، والسمسق، والعترة، والزعتر البريّ، وحبق الفتى، وريحان البر، والوزاب، والعبقر، ويحتوي البردقوش على الكثير من...

زريعة الكتان يعد نبات الكتان من النباتات الحولية التي تنتمي للفصيلة الكتانية وهو من المحاصيل الزيتية، والموطن الأصلي لهذا النبات يمتد من شرق البحر الأبيض إلى الهند كما يُزرع أيضاً في أوروبا، ويصل ارتفاع نباته إلى المتر تقريباً، ويتميز بأوراقه رمحية الشكل وساقه النحيلة، وأزهاره زرقاء...

البردقوش يشيع استخدام البردقوش بين عدد كبير من الأشخاص حول العالم، حيث يعد هذا النبات العشبي الذي يُعرف بين فئة كبيرة من الأشخاص باسم الزوفا، ويسمى علمياً باسم Origanum majorana، أو اسم marjoram، وهو أحد أشهر الأعشاب التي تُزرع على نطاق واسع في المناطق الصحراوية أو ذات درجات الحرارة...

عشبة عباءة السيدة إنّ عُشبة عباءة السيدة هي من أنواع الأعشاب المُستخدمة طبيّاً، وتُستخدم لمُعالجة الكثير من الأمراض بشكلٍ عام والأمراض النسائيّة بشكل خاص، وتمّ استِخدامها قديماً في مُعالجة كسر العظام عند الأطفال. تحتوي هذه العشبة على العديد من العَناصر الضروريّة للجسم كمضادات...

البابونج والنعناع يُعتبر البابونج أحد النباتات العشبية الطبية المفيدة لجسم الإنسان، حيث تُستخدم أزهاره المتفتحة في علاج بعض الأمراض، وفي عمل العديد من الوصفات للبشرة، أمّا النعناع فهو من النباتات العشبية المُعمرة، ويمتاز برائحته القوية والزكية، وبنكهته اللذيذة المُنعشة، وتُستخدم...

الزَّنجبيل هو نباتٌ معروفٌ منذ القدم بأهميته وفوائده الطبيَّة؛ إذ يُستخدم كعلاجٍ لكثيرٍ من الأمراض، وفوائده لا تعد ولا تحصى، وقد ذكره الله سبحانه وتعالى بكاتبه العزيز في قوله:" وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْسًا كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلًا"، ويتميَّز هذا النَّبات بأن له طعمٌ لاذعٌ، ورائحةٌ...

القرفة القرفة أحد أنواع التوابل وهي جزء من نبات القرفة وتحديداً اللحاء الداخلي، ويتميّز هذا اللحاء بوجود العديد من الزيوت التي لها دور كبير في الشفاء من العديد من الأمراض التي تصيب الجسم، واستخدمت القرفة من زمن طويل في الطب الهندي والصيني، لعلاج الكثير من الأمراض كالسرطان والإنفلونزا...

البقدونس البقدونس هو الاسم المتعارف عليه لنبات المقدونس، وهو الاسم العلميّ لهذه النبتة العشبيّة المنتمية لفصيلة النباتات الخيميّة، واستخدم البقدونس كغذاء ودواء منذ القدم، ويتم زراعته بالبذور، ويرتفع الساق ليصل حوالي عشرين سنتيمتراً، ويعدّ من الخضار الورقيّة، ويتم استخدام ورقه وسيقانه...

فوائد نبتة المورينجا تُسمى المورينجا بالشجرة الطيبة، وهي شجرة خضراء تنتشر في كل بقعة من أنحاء العالم، ولكن بالإضافة لشكلها الجميل واستعمالاتها لأغراض الزينة، إلاَّ أنَّها تُعتبر منجماً طبيعيّاً ومخزناً للفيتامينات والبروتينات، والتي تُجنى منها فوائد لا تُعد ولا تحصى، سواءً من...

النعناع النعناع هو نبات أخضر يندرج تحت فصيلة النباتات الشفويّة، وهو معمّر ينمو عند منابع المياه، تجفّ أوراقه وسيقانه في الشتاء، وتعود لتنمو مجدداً في الربيع، كما يمكن زراعته ولكنه يحتاج إلى ريّ مستمر، ويمتلك النعناع رائحة محببة، وطعم لذيذ، ويدخل في الوصفات المختلفة مثل السلطات،...

المحافظة على صحة الجهاز الهضمي إنّ البردقوش من التوابل التي تدعم عمليات الهضم بشكل عام وتعالج مشاكل متعددة في الجهاز الهضمي مثل الغازات والانتفاخ وعسر الهضم والتشنجات والغثيان، حيث تبدأ فائدتها من رائحتها التي تحفز إفراز الغدد اللعابية في الفم لبدء عملية الهضم، وتعمل زيوتها بعد ذلك...