فوائد

الشمر والقرفة الشمر هو عشب طويل العروق، حلو المذاق، واستُخدم لفترات طويلة في حميات البحر الأبيض المتوسط، إذ تستخدم أوراقه، وبذوره، وجذوره في العديد من الوصفات الغذائية المختلفة، كما استخدم لقرون طويلة لأغراض طبية، نتيجة احتوائه على العديد من العناصر الغذائية، والمركبات الصحية الهامة...

تخفيف أعراض التهاب المفاصل يحتوي الكركم على مضادّات قويّة للالتهابات، والتي قد تساهم في تخفيف الالتهاب والتورّم لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل، فقد أثبتت إحدى الدراسات أنّ الكركم يحتوي على مركّب نشط يُسمّى الكركمين، وهو فعّال في تخفيف الألم لدى المرضى الذين يعانون من...

الشاي الأخضر والزنجبيل والنعناع يعتبر الشاي المشروب الأكثر استهلاكاً بين المشروبات في العالم بعد الماء، وبالرغم من ذلك، فإنّ 78%‏ من الشاي المستهلك في جميع أنحاء العالم هو الشاي الأسود، وحوالي 20% من الشاي الأخضر، ولقد استهلك الشاي الأخضر الأصلي في كلّ من الصين والهند، وعرف بفوائده...

علاج الإمساك يعتبر تناول السنامكي فعالاً كعلاج قصير الأجل للإمساك، ويوصف هذا العلاج للبالغين والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنتين فما فوق، أما لدى كبار السن فإنّ تناول السينامكي مع السيلليوم يعدّ أكثر فعالية من الاكتولوز لعلاج الإمساك المستمر، كما يفيد تنالول السينامكي مع دوكوسات...

حرق الدهون وزيادة النشاط البدني يساعد الشاي الأخضر على رفع معدل عمليات الأيض وبالتالي زيادة حرق الدهون في الجسم، كما أنّ الكافيين الموجود فيه يعبئ الأحماض الدهنية من أنسجة الدهون واستخدامها كطاقة للجسم، مما يفيد في تحسين النشاط البدني. [١] تحسين وظيفة الدماغ وزيادة معدل الذكاء يعد...

زيادة إدرار حليب الأم أثبتت دراسة أُجريت لمدّة 14 يوماً على 77 من الأمهات الجدُد أنّ استهلاك شاي الحلبة يزيد من إنتاج حليب الثدي، مما يساعد الأطفال حديثي الولادة على اكتساب المزيد من الوزن. [١] تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال وجدت بعض الدراسات أنّ تناول الحلبة تزيد من مستويات هرمون...

الزنجبيل يعتبر الزّنجبيل من النباتات العشبيّة المعمّرة، وينتمي إلى الفصلية الزنجبيليّة، ويُعتقد بأنّ أصله يعود إلى جنوب شرق قارّة آسيا، وتستخدم جذوعه للغذاء، والطب، وكنوع من أنواع التوابل، وتعود تسميته للغة اليونانيّة حيث إنّه مشتق من كلمة التوابل بالسنسكريتيّة، وقد استُخدم في الهند...

فوائد الحلبة العامة تحتوي الحلبة (بالإنجليزية: Fenugreek) على الكثير من الفوائد الصحيّة وفيما يلي ذكر بعض منها: [١] يمكن أن تحسّن من مشاكل الجهاز الهضمي، ومن أهمّها: الإمساك، والتهاب واضطراب المعدة، والتهاب القولون التقرحي، وذلك لاحتوائها على الألياف القابلة للذوبان (بالإنجليزية...

الشاي الأخضر والبابونج الشاي الأخضر هو الشاي الذي يصنع من الأوراق التي لم تخمر، بحيث تحتوي على أعلى مستوى من مضادات الأكسدة، وخصوصاً مادة الفلافونويد، والتي تمثل حوالي 30% من الوزن الجاف من أوراق الشاي الأخضر،[١] أما البابونج، فهو نبات عشبي طبي يتبع عائلة أستيراسي من النباتات،...

تعزيز وظيفة الدماغ يساهم الكركم في تحسين وظيفة الدماغ، والوقاية من الإصابة بأمراض الدماغ، حيث يمكن أن يساعد على تحسين الذاكرة، وزيادة الذكاء، وذلك لاحتواء الكركم على مادة تُسمى كركمين، والتي تُعزز مستويات هرمون BDNF في الدماغ، وبالتالي زيادة نمو خلايا عصبية جديدة، وبالتالي الوقاية من...

فوائد الشاي الأخضر والكمون فوائد الشاي الأخضر للشاي الأخضر العديد من الفوائد للجسم، نذكر منها الآتي: [١] يحسن الشاي الأخضر الصحة العامة للجسم، فهو يحتوي على مركبات نشطة بيولوجية، ومضادات أكسدة قوية مثل: البوليفينول مثل الفلافونويد، هذه المواد يمكن أن تُقلل من تشكيل الجذور الحرّة في...

الشمر والزنجبيل الشمر هو نبات عشبي حلو المذاق، يعتبر من النباتات الطبية المعروفة منذ آلاف السنين لخصائصه الطبية والعلاجية، ويعد من أحد التوابل المنكهة للطعام، ويضيف له خصائص غذائية جديدة بفضل محتواه من العناصر المهمة والضرورية لصحة الجسم، [١] أما الزنجبيل فهو نبات جذري، يستخدم في علاج...

الحلبة تعدّ الحلبة نوعاً من النباتات العشبية التي لها العديد من الفوائد المختلفة، وقد لعبت دوراً رئيسياً في الطب البديل منذ آلاف السنين، وغالباً ما تستعمل في الوقت الحالي كمكمّل غذائي، ويترواح طولها من 60-90سم، ولها أزهار بيضاء صغيرة الحجم، وأوراقها خضراء، كما أنّ لها قرون تحتوي على...

الرشاد يعتبر الرشاد أحد أنواع النباتات سريعة النمو والذي يعود أصله إلى إيران، وينتمي إلى الفصيلة الصليبيّة (بالإنجليزية: Cruciferous) التي تضم كلّاً من نبات الخردل، والجرجير، ويتميّز بأنّ لسيقانه وجذوره وأوراقه طعماً مستساغاً بالإضافة لقيمتها الغذائيّة إلّا أنّه يتم استخدام الأوراق...

الكركم الكركم هو نبات طبي عشبي يعتقد أنّه من أقوى النباتات الطبية على سطح هذا الكوكب، إذ وجدت حالياً أكثر من عشرة آلاف دراسة مثبتة ومنشورة تثبت فوائد الكركم، وخاصة مركب الكركمين، وهو أحد أنواع التوابل المشهورة في الهند، ومنطقة آسيا، وهذا يضع الكركم في قائمة الأعشاب الطبية المذكورة...

فوائد زيت الزيتون وحبة البركة يعتمد علاج ما يسمى بـعسر شحميات الدم (بالإنجليزية: Dyslipidemia) بشكل أساسي على تجنب فرط شحميات الدم (بالإنجليزية: Hyperlipidemia) من خلال تأخير هضم الدهون وامتصاصها في الجسم وتثبيط إفرازات إنزيمات البنكرياس المسؤولة عن هضم الدهنيات، ويساعد مزيج زيت...

الشعير والبقدونس يعتبر الشعير نوعاً من أنواع الحبوب التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان (بالإنجليزية: Soluble Fiber)، ويوجد الشعير بأشكالٍ عديدة منها مستخلص زيت الشعير، ودقيق الشعير، ويعتبر الشعير نوعاً من الأطعمة التي يمكن أن تُؤكل كغذاء، فهو مصدر للألياف،...

فوائد الزنجبيل للأنف هناك العديد من فوائد الزنجبيل للأنف، نذكر منها التالي: [١] يعالج شاي الزنجبيل الساخن الاحتقان الأنفي الخفيف؛ لاحتوائه على مضادات الالتهابات ومضادات الهيستامين؛ وذلك لأنّ حرارة الشاي وبُخاره يساعدان على فتح الشّعب الهوائية في الأنف والتخفيف من احتقانها، لذلك يفضل...

فوائد السدر في الطب النبوي ذكر ابن القيم في فوائد السدر أنَّه يُستخدم لعلاج حالات الإسهال، ويُعدّ السدر غذاءً جيداً لجسد الإنسان، ومسكناً للصفراء، كما أنَّه مشهياً للطعام، ويعالج الأمزجة الصفراوية والذرب الصفراوي، كما تحدَّث الحافظ الذهبي عن السدر أنَّه خافض للحرارة، والاغتسال به...

عشبة الآس عشبة الآس هي نوع من الشجيرات الدائمة الخضرة، التي تنتمي لجنس ميرتوس (بالإنجليزية: Myrtus)، وتنتمي لعائلة ميرتاسي (بالإنجليزية: Myrtaceae)، استخدمت في العصور اليونانية والرومانية القديمة كشعار للحب في أكاليل الزهور، والأوسمة، وهي تنمو بشكل طبيعي في منطقة البحر الأبيض...